Έτοιμα για κατανάλωση μετά από 6 έως 9 ημέρες με μέγεθος περίπου 2,5-4 εκ.
Η σπορά πραγματοποιείται μόνο εσωτερικά. Χρησιμοποιήστε δίσκο ή επίπεδο μπολ και καλύψτε τον πάτο με ένα στρώμα καλά υγρασμένης βαμβακερής βάτας.
Πλύνετε τα φασόλια και μουλιάστε τα για μία νύχτα σε κρύο νερό. Την επόμενη μέρα, ξαναπλύνετε τα φασόλια με κρύο νερό και στη συνέχεια διανείμετε τα ομοιόμορφα.
Καλύψτε με πολυαιθυλένιο ή μεμβράνη και καθώς είναι σημαντικό να αποκλείσετε το φως, καλύψτε ξανά με καφέ χαρτί ή εφημερίδα.
Αφαιρέστε τα βλαστάρια από τα σπόρια, ξεπλένοντάς τα καλά.
