Ο σαλάτα καλαμποκιού πρέπει να σπέρνεται σε ανοιχτό χώρο, καθώς το λεπτό ριζικό σύστημα δεν ανταποκρίνεται καλά στη μεταφύτευση. Σπείρετε σε ανοιχτό χώρο από τις αρχές Αυγούστου.
Σπείρετε σε σειρές 10-15 εκ. η μία από την άλλη, για ευκολότερη απομάκρυνση των ζιζανίων. Καλύψτε τους σπόρους με λεπτό στρώμα χώματος. Το φυτό δεν είναι πολύ απαιτητικό ως προς τα είδη του εδάφους, μπορεί να σπαρθεί σε διάφορα και δεν απαιτεί πολύ λίπασμα.
Σπείρετε μικρή ποσότητα σπόρων κάθε 3 εβδομάδες, για να εξασφαλίσετε συνεχή συγκομιδή. Συγκομίδη, όταν τα φυτά έχουν ύψος 8-10 εκ
